Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Débutant Descriptif de l'emploi La ville d’Olivet RECHERCHE
Un chargé des manifestations et des cérémonies
Type de contrat : Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle (CDD sur emploi permanent), catégorie C, temps de travail à temps complet
Service : Administration générale, cellule Logistique
Date limite de candidature : 31/05/2025
Candidature à envoyer par mail à
Contexte
Placé sous l’autorité du/de la responsable de la cellule logistique au sein du service administration générale, le chargé des manifestations participe activement à l’organisation des manifestations et cérémonies prévues par les services de la mairie. Missions / conditions d'exercice Missions principales :
Réceptions, manifestations et cérémonies :
Planifier les interventions nécessaires en fonction du calendrier des manifestations municipales (traiteurs, restaurants ou personnel en régie) ;
Gérer le service lors des manifestations, de la préparation au rangement ;
Gérer le stock de denrées alimentaires pour les manifestations et cérémonies dans le respect des crédits budgétaires ;
Gérer les demandes de collations des services, en faisant arbitrer, le cas échéant, les demandes auprès de la hiérarchie ;
Gérer l’approvisionnement et le rangement des boissons pour le Conseil municipal ;
Préparer et mettre à jour les fiches procédure pour la préparation des prestations logistiques ;
Préparer les bons de commandes, en assurer le suivi budgétaire ;
Encadrer le personnel “vacataire” lors de manifestations de grande importance ;
Collaborer avec les agents de la cellule Logistique sur des missions diverses ;
Assurer la gestion du bar de l’Alliage : préparation et organisation des approvisionnements de denrées alimentaires et gestion de la caisse ;
Organiser avec le responsable de l’équipement le catering des artistes et équipes techniques ;
Assurer un reporting performant auprès de la hiérarchie du déroulé des manifestations à l’Alliage. Profils recherchés Les compétences et aptitudes requises :
Savoir-Faire :
Connaissances de base sur la gestion des stocks ;
Connaissances dans la gestion de réception (suivi administratif) ;
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité ;
Maîtrise de l’outil informatique (bureautique) ;
Bonne connaissance en gestion d’activités protocolaires ;
Gestion de réceptions / cocktails lors de manifestations.
Savoir-être :
Autonomie, capacité d’anticipation et réactivité ;
Capacité à travailler dans l’urgence, en transversalité et en équipe ;
Rigueur et organisation personnelle ;
Prestance et discrétion lors des réceptions.
Le permis B est exigé.
Spécificités :
Temps de travail : 37h30 hebdomadaire ;
Contraintes horaires : travail en horaires décalés ;
Télétravail : Non.
Contraintes courantes :
Port de charge (plateaux, casseroles, plats) ;
Gestes répétitifs ;
Disponibilité demandée : soir, week-end, jour férié (en lien avec la saison culturelle).
Les + de la collectivité !
Une collectivité dynamique avec un cadre de travail agréable ;
Un poste avec des missions très riches et polyvalentes, en lien avec tous les services de la collectivité ;
Avantages : Prime de fin d’année, Complément Indemnitaire Annuel, CNAS, participation employeur à la mutuelle et à la prévoyance (selon conditions d’ancienneté).
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
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