Cuisinier f/h

Description du poste

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous.

Notre agence Adéquat de CHOLET recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission située aux Herbiers pour son client.

En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien.

Vos futures missions :

- Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget.

- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène.

- Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité.

- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé.

Horaires de travail :

- Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir)

- Travail en semaine et week-end

- Possibilité de temps plein ou temps partiel selon votre disponibilité

- 2,5 jours de repos/semaine



Profil recherché

Le profil Adéquat :

- Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale.

- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien.

- Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité en cuisine.


Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02 41 46 95 54.

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Adéquat, Simplement pour vous !