Serveur restaurant h/f

Votre mission

Adecco recrute pour un restaurant de restauration traditionnelle à Loches (37600) un·e Serveur Restaurant (H/F) en intérim à temps plein, à pourvoir dès que possible.
Au sein d'un établissement à taille humaine, vous rejoignez une équipe attentive à la qualité de l'accueil et du service. Vous contribuez directement à la satisfaction des client·es et à l'image du restaurant.
Vos missions : assurer un service soigné en salle, de la mise en place à la clôture du service. Vous accueillez les client·es, présentez la carte, conseillez dans le choix des mets et boissons, prenez les commandes et servez à table selon les codes de la restauration traditionnelle. Vous veillez à la bonne tenue de la salle (dressage, débarrassage, propreté), travaillez en lien avec la cuisine et encaissez les additions. Selon l'organisation, vous pouvez aussi préparer des boissons simples ou gérer un petit poste de bar.
Mission de 3 mois renouvelable, poste avec coupure midi et soir avec we à temps plein.
Rémunération selon convention collective et expérience.

Votre profil

Ce poste convient à une personne souhaitant s'investir dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec un réel sens du service et de la relation client.
Compétences comportementales

- Sens du service et de la satisfaction client, pour accueillir chaque convive avec attention et répondre à ses demandes avec professionnalisme.
- Esprit d'équipe, indispensable pour collaborer efficacement avec les autres serveurs et la cuisine, surtout lors des périodes de forte affluence.
- Rigueur et organisation, afin de gérer plusieurs tables simultanément, suivre les commandes et éviter les erreurs de service.
- Bonne communication, pour transmettre clairement les informations entre la salle et la cuisine et pour expliquer la carte aux client·e·s.
- Gestion du stress, utile pour rester calme et efficace pendant les coups de feu et maintenir une attitude professionnelle en toutes circonstances.

Compétences techniques
- Bases du service en restauration, ou volonté de les acquérir rapidement : prise de commande, service des plats et des boissons, débarrassage et redressage des tables.
- Application des consignes d'hygiène et de sécurité en salle, afin de garantir un environnement propre et conforme aux attentes de la clientèle.
- Utilisation simple d'un système d'encaissement ou d'une note manuelle, pour clôturer les additions avec précision.
- Capacité à présenter la carte et les suggestions, en mettant en avant les plats et en répondant aux questions des client·e·s.

Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez évoluer dans un environnement de restauration traditionnelle exigeant et structuré, postulez sans attendre pour rejoindre cette équipe et développer vos compétences en service en salle.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

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