Mission:
* Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts.
* Tient une caisse
Activités principales:
* Participe à l'assemblage des entrées et desserts,
* Peut gérer les points de distribution,
* Coordonne éventuellement l'activité des agents de service,
* Dresse, sert et dessert les tables,
* Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
* Dresse éventuellement les buffets,
* Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
* Participe à l'accueil,
Savoir-faire :
* Qualité d'expression écrite et orale,
* Connaissance du milieu professionnel
* Maitrise technique du domaine d'activité.
Savoir être :
* Organisation, rigueur, sens du travail en équipe.
Connaissances professionnelles requises :
* Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
* Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
* Maîtrise des techniques de l'accueil,
* Connaissance du fonctionnement des caisses
* Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,
Formation :
* HACCP
* Tenue d'une caisse
Pourquoi candidater au Crous de Versailles ?
Des avantages sociaux :
Le remboursement d'une partie des frais de transport, Une contribution à la mutuelle, Des prestations d'action sociale sous conditions,
La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :
Des droits à congés : 50 jours/an sur la base d'un cycle universitaire complet (1593 heures), Télétravail possible sous conditions pour les fonctions administratives, Compte épargne-temps (CET).
Une carrière dynamique :Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,Une formation continue riche et accessible.
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