Assistant administratif f/h

Descriptif de la mission

Pour une belle PME agro alimentaire, nous recherchons pour un renfort d'activité un profil administratif pour aider le service qualité F/H.

Sous la Responsabilité du responsable du service qualité, vous serez en charge de :

1. Création et mise à jour des fiches produits

1. Créer, modifier et mettre à jour les fiches produits (matières premières et produits finis)

2. Vérifier l’exactitude des informations réglementaires (dénomination, ingrédients, allergènes, DLC/DDM, conditions de conservation)

3. Mettre à jour les valeurs nutritionnelles selon les analyses ou évolutions de recettes

4. Assurer la cohérence entre fiches produits, étiquetage et dossiers qualité

2. Gestion des données ingrédients et allergènes

5. Mettre à jour les listes d’ingrédients et les pourcentages de composition

6. Vérifier la conformité des allergènes (présence, traces, mentions obligatoires)

7. Intégrer les informations issues des fiches techniques fournisseurs

8. Assurer la traçabilité des modifications (historique des versions)

3. Conformité réglementaire des fiches

9. Contrôler la conformité des fiches produits avec la réglementation en vigueur (INCO, sécurité alimentaire)

10. Mettre à jour les mentions obligatoires selon les évolutions réglementaires

11. Signaler toute non-conformité au responsable qualité

12. Participer aux mises en conformité lors de changements de recettes ou de fournisseurs

Poste en mission d'intérim 35h par semaine a pourvoir début janvier 2026.

13€/h

Profil recherché

Une formation en qualité est apprécie

Bac+2 administratif

Véhiculé car entreprise située en ZI peu accessible