Cuisinier h/f

A propos de l'entreprise :

Vivez l'expérience Arobase Emploi en tant qu'intérimaire ! Toujours à votre écoute, nos équipes veillent au bon déroulement de vos missions et vous accompagnent à chaque étape. Nos agences proposent des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats d'apprentissage, des CDD, des CDI et des CDI d'employabilité. Rejoindre Arobase Emploi, c'est bénéficier : - D'une mutuelle dès la 1ère heure travaillée - D'un accompagnement personnalisé en agence - D'un compte épargne temps (CET) pour optimiser vos revenus - De formations selon votre profil pour évoluer et renforcer vos compétences - Des aides du FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants...) Travailler avec les agences d'emploi Arobase Emploi (Arobase Emploi ARH/Flexim/Lana), c'est choisir des équipes proches de vous, attentives au bon déroulé de vos missions et à l'écoute de votre parcours.

A propos du poste :

Arobase Emploi Lana recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier h/f. Directement rattaché à la direction, vous assurez les tâches administratives et techniques à l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion. Missions Principales Préparation des Repas: Élaborer des plats en respectant les fiches techniques et les normes de la restauration collective. - Gestion des Stocks: Suivre et contrôler les stocks de denrées alimentaires, en veillant à la rotation et à la sécurité des produits. - Hygiène et Sécurité: Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans toutes les étapes de la préparation et de la distribution des repas. - Collaboration: Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité aux résidents. Prise de poste: Cambo Travail sans coupures 09h00 - 19h00 ou 10h00 - 20h00 a définir Un Week-end sur deux de repos Avantage en nature du repas Travail en cycles quatre jours travaillés, trois jours de repos (journée de 10h00) Cuisine réalisée sur place Travail sur des produits frais, pas de régimes ni textures modifiées Service à l'assiette Matériels et équipement haut de gamme

Profil recherché :

CAP/BEP cuisine Solides connaissances en hygiène alimentaire Personne rigoureuse Une expérience antérieure en EHPAD ou en restauration collective est appréciée.