Le restaurant L'étable de Hem à HEM recrute un responsable de salle.
39h / CDI
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche le midi, le vendredi soir et samedi soir.
Capacité intérieur de 60/70 couverts, terrasse 70 couverts.
Cuisine fait maison, produits frais et en partie bio et local.
Très bonne réputation (1400 avis Google - 4,8/5)
Clientèle agréable.
Les missions :
- Gérer les réservations/la mise en place de la salle
- Gérer les commandes
- Gérer les plannings
- Management de l'équipe de salle (2 personnes)
- Établir des devis pour les repas de groupe
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