Directeur de la restauration h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un(e) Directeur de la restauration.
Au sein d'un établissement de santé, vous aurez la responsabilité d'une équipe composée de 30 personnes et réaliser environ 300 couverts par jour au self, 250 repas jours pour les patients et 1600 repas en export.
Vos missions :
Organiser et superviser les activités de la restauration (self, patients, 10 site livrés)
Gestion des relations clients / consommateurs
Gestion des anomalies (FEI)
Animer l'équipe au quotidien (debrief quotidien, garant de l'application des bonnes pratiques, gestion des plannings)
Etre garant de la rentabilité
Effectuer la fin de mois (utilisation de SOL, facturation)
Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
CDI à pourvoir à partir de juin
- Localisation : Saran (45)
- Date prise de poste : juin 2026
- Salaire : à partir de 3000 € de brut mensuel (selon expérience)
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi, horaires de journée.
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, prime objectif
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.