Responsabilités:
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries
- Suivre les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité et la cohérence des produits
- Pétrir, façonner et façonner la pâte à la main ou à l'aide de machines
- Surveiller attentivement les temps de cuisson et les températures pour obtenir des résultats optimaux
- Gérer les stocks de matières premières et d'ingrédients nécessaires à la production
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications:
- Expérience préalable en tant que boulanger ou dans un poste similaire est préférée
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
- Capacité à suivre des recettes précises et à respecter les normes de qualité
- Excellentes compétences en gestion du temps pour respecter les délais de production
- Forte attention aux détails pour garantir la consistance et la qualité des produits finis
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
Nous offrons:
- Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences
- Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'entreprise
- Formation continue pour améliorer vos compétences en boulangerie
Salaire de base 2200€ brut mensuel pour une base de 40h par semaine
Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant avec votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.
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