Dans le cadre de notre activité logistique, vous aurez un rôle clé dans la gestion et le suivi des stocks. À ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Organisation et optimisation du stock : gestion de l'implantation des produits, suivi des stocks et des opérations promotionnelles.
- Planification et réalisation des inventaires tournants : définition des fréquences en lien avec les clients, préparation et exécution.
- Suivi des alertes sanitaires : veille et actions correctives le cas échéant.
- Analyse des écarts : identification des causes (casse, écarts d'inventaire...), reporting et propositions d'amélioration.
- Gestion des dates courtes et des dons : coordination avec la Banque Alimentaire.
- Contrôle qualité : répartition et validation des lots en anomalies.
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