Pour un centre équestre qui accueille des groupes d'enfants de 8 à 15 ans pendant les vacances scolaires, vous aurez pour mission de préparer les repas du midi et du soir. Vous travaillerez seul(e) et devez être autonome.
Vous devez être disponible pendant sur la périodes suivante : 27/06/24 au 31/09/2024
Vos missions:
- Gestion des stocks et commandes
- Préparation des entrées - plats - desserts
- Entretien de la cuisine
Experience: 1 An(s) - en cuisine de collectivité
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
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