Directeur des opérations f/h

Cresco Floresco recherche pour un des acteurs Agroalimentaire, leader sur son secteur d'activité et dans le Grand Ouest.

Rattaché(e) directement au Directeur Général et membre du Comité de Direction, vous êtes le garant de la performance industrielle et opérationnelle du site. Votre rôle est clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie, la supervision des opérations et le pilotage des transformations à fort impact économique, organisationnel et environnemental.


Vos responsabilités

* Stratégie & investissements : définir, actualiser et exécuter un plan industriel pluriannuel, incluant un ambitieux programme d’investissements (automatisation, modernisation, nouvelles infrastructures).
* Management des opérations : superviser la Production, la Maintenance, la Logistique, l’Infrastructure, les Process & Méthodes, avec des objectifs élevés de sécurité, qualité et productivité (organisation en 3×8, forte saisonnalité).
* Pilotage des flux & S&OP : déployer un processus PIC / PDP collaboratif, optimiser les flux intra et inter-sites et améliorer durablement le taux de service client.
* RSE & compétitivité : intégrer les enjeux environnementaux (réduction GES, déchets, consommation d’eau…) comme leviers de différenciation et de création de valeur.
* Leadership & collaboration : accompagner vos équipes de managers (Production, Maintenance, Logistique, S&OP, HSE…) et soutenir activement la Direction Commerciale et Marketing dans ses négociations stratégiques.


Profil

* École d’Ingénieur ou équivalent (généraliste ou spécialisé agro/chimie/mécanique…).
* Expérience confirmée (7 à 10 ans minimum) dans une fonction similaire en environnement industriel exigeant.
* Expertise reconnue en pilotage de la performance industrielle, méthodologies d’amélioration continue (Lean, TPM, 5S, Kaizen…), et conduite de projets complexes.
* Connaissance du secteur agroalimentaire (frais ou ultra-frais) et maîtrise des contraintes spécifiques aux marchés BtoC et BtoB.


Pourquoi les rejoindre ?

Vous occuperez un rôle clé et stratégique, directement rattaché à la Direction Générale, avec une influence décisive sur la performance et l’avenir du site.

Vous aurez l’opportunité de laisser une empreinte durable, en intégrant pleinement les enjeux environnementaux et RSE dans vos décisions stratégiques.

Parce que vous rejoignez un groupe international solide, avec un ancrage local fort, où la proximité, la réactivité et l’esprit d’équipe font la différence au quotidien.

Ce poste représente une opportunité unique pour un(e) dirigeant(e) industriel(le) souhaitant conjuguer excellence opérationnelle, transformation et impact durable.