Au sein d'une auberge proposant une cuisine gastronomique, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique en cuisine.
Qualités requises : bon relationnel, discrétion.
Vous avez pour missions :
- L'élaboration des entrées.
- L'élaboration des plats chauds et froids.
- La réalisation des sauces.
- La cuisson des viandes et des poissons.
Vous travaillez du Mardi au Samedi. Repos Dimanche et Lundi.
3 semaines de congés au mois d'Août
7 à 10 jours de fermeture fin décembre
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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