Description
* Réaliser une ou des opérations participant à la réalisation du produit fini :
o Approvisionnement des lignes de conditionnement
o Mise en caisse des produits
o Pliage manuel de certains fromages
o Retournement de certains produits à croute fleurie
* Approvisionner les lignes de conditionnement et assurer la palettisation et la traçabilité des produits
* Contrôler visuellement les produits conditionnés à la mise en caisse, isoler et identifier les produits détectés non-conformes ou défectueux.
* Procéder aux enregistrements afin d'assurer l'identification et la traçabilité des produits ;
* Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel de conditionnement et des locaux dans le respect des modes opératoires définis
* Renseigner les feuilles d'enregistrement
* Assurer le rangement de son environnement de travail
* Signaler toute anomalie et/ou dysfonctionnement survenus lors du process.
* Appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité du site.
* Participer à l'intégration des nouveaux arrivants.
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