- A la gestion du système qualité : - Respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application. - Réalisation d'audits internes : contrôles DLC/DLUO, nettoyage, étiquetage, traçabilité. - Au suivi des résultats d'audits externes et des prélèvements bactériologiques (mise en place et suivi des plans d'action). - Suivi des réclamations clients et fournisseurs. - Rédaction des procédures et documents qualité. - Au suivi et à la réalisation des retraits/rappels de produits (alimentaire et non alimentaire). - A la formation interne des salariés. - A l'animation des réunions. - A la mise en place d'une certification. - A la gestion des stocks de fournitures d'hygiène - Mutuelle - 13 ème mois - Primes - Participation - Intéressement
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