Missions :
Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement,
Préparer certains plats sous la responsabilité du chef de cuisine,
Maitriser les principales techniques de production culinaire,
Préparer les tartes flambées,
Effectuer la réception des livraisons et le rangement des marchandises,
Maîtriser et mettre en oeuvre les méthodes HACCP,
Nettoyage et entretien de la cuisine,
Effectuer la plonge à tour de rôle.
Profil :
Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
Tu sais être polyvalent et est à l'écoute. Fait preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine,
Tu prends en compte l'enchaînement logique des tâches,
Tu réalises des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns,
Tu t'adaptes à la variété des tâches et des rythmes de travail,
Tu es fort en proposition pour de nouvelles recettes.
Avantage :
CE d'entreprise,
Participation frais de transport,
Service en continu,
Deux jours de repos consécutifs,
Salaire évolutif,
Evolution interne,
Une très bonne mutuelle et prévoyance,
Planning flexible,
Pointeuse,
Organisation afterwork, fête de fin d'année.
Informations complémentaires :
35h essentiellement en coupure et à partir de mi-août.
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