Cuisinier f/h

À propos de nous

Connaissez-vous le Mercure Lille Aéroport, hôtel de 215 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.



Mission

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Nous recherchons des Cuisiniers en extra H/F afin de compléter notre équipe de cuisine sur nos évènements ponctuels, en soirée, week-end et ou journée.

Tes missions les suivantes :

* Assurer la préparation quotidienne des plats en suivant les recettes et les directives du chef.

* Maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène dans toutes les zones de travail.

* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une efficacité optimale pendant les services.

* Cuire et dresser les plats conformément aux spécifications de l'établissement.

* Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine après chaque service.


Profil

QUELS SONT VOS TALENTS ?

* Maîtrise des techniques de cuisine et capacité à travailler avec différents types d'équipements.

* Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est requise.

* motivée et dotée d'une grande attention aux détails.