Restaurant gastronomique, une étoile au Michelin, situé dans la vallée de l'Indre recherche, pour compléter son équipe, un commis de salle (h/f)
Vous êtes chargé(e) d'effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Établissement ouvert du mercredi au dimanche midi.
2.5 jours de repos par semaine / 6 semaines de vacances ( 2 en juillet, une à la Toussaint et une en février) / fermé les 24 et 25 décembre.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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