Le site de SOCOPA Cherré, basé en Sarthe près du Mans, est spécialisé dans la transformation de la viande de boeuf et compte 1400 salariés. Faire son apprentissage au sein du Groupe BIGARD, c'est :
- Apprendre les bases de son futur métier, en découvrir d'autres et débuter sa vie pro !
- Se former auprès d'équipes passionnées qui aiment partager leur savoir-faire, autant qu'apprendre aux côtés des nouvelles générations
- Intégrer un groupe familial leader sur son marché, offrant de nombreuses perspectives
- Rejoindre la communauté des alternants BIGARD, qui compte plus de 150 membres
- Bénéficier d'une rémunération supérieure aux seuils habituels, et de nombreux autres avantages
C'est aussi rejoindre le mouvement de l'Art de la Viande, et participer à une belle aventure collective : nourrir les Français avec des produits de qualité, et leur donner plaisir à bien manger chaque jour !
Le poste :
Au sein de sa boucherie traditionnelle, Socopa Cherré recrute, un(e) apprenti(e) Boucher (F/H).
Rattaché(e) à la Responsable de la Boucherie, vous évoluerez au sein d'une équipe de 8 personnes et serez accompagné(e) d'un tuteur qui vous suivra tout au long de votre cursus.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer des pièces de viande de boeuf, porc, agneau et veau (parage, dégraissage, découpe)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
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