Nous recherchons un(e) commis(e) ou un(e) cuisinier(e) afin de renforcer notre équipe pour la saison :
Missions :
Assurer la chaîne des opérations de production des plats depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
Préparation / Mise en place
Conception de l'assiette
Aide à la gestion des stocks et réapprovisionnement.
Suivi de la carte et des menus mis en place.
Certificat Cap/Bep de cuisine souhaité.
Travail en autonomie et compétences relationnelles sont nécessaires pour travailler en équipe.
Contrat saisonnier pouvant évoluer.
2 jours de repos consécutifs
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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