Domino RH recrute un(e) cuisinier(ère) en EHPAD en CDI dans le secteur de Grasse.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les repas adaptés aux régimes alimentaires des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
Participer à l'élaboration des menus en lien avec le chef cuisinier et/ou la diététicienne
Assurer la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des plats servis
Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et les procédures internes
Contribuer à la convivialité des repas dans une logique de bien-être des résidents
Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
Contrat : CDI
Profil recherché :
Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en milieu médico-social
Formation ou diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
Connaissance des régimes alimentaires en gériatrie est un atout
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et du travail en équipe
Capacité à s'adapter à différents environnements de travail
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