Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, spécialités viandes et grillades, nous recherchons notre grillardin en second de cuisine h/f
Vous serez en charge :
- des diverses préparations en amont et durant le service
- des cuissons / grillades
- de l'entretien du poste de travail en fin de service
Etablissement ouvert du lundi au dimanche, à l'année, vous travaillerez 5j / semaine, en coupures, 2 jours de repos consécutifs
Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine, vous maitrisez les règles d'hygiene et les normes HACCP
Les "+", réel concept, progression salariale, évolution professionnelle.
Experience: 2 An(s) - sur même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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