CQP - Employé Commercial CHARCUTERIE/FROMAGE H/F, Grosbliederstroff
Cora GROSBLIEDERSTROFF recrute des Employés de Commerce pour le stand Charcuterie-Fromage dans le cadre d'une formation en alternance.
Contrat de 7 mois en alternance dans le cadre de la préparation d'un C.Q.P. Employé de Commerce (Certificat de Qualification Professionnelle).
Contrat en alternance : 28 à 35 heures/semaine alliant formation pratique et théorique dans nos locaux.
Date de début : 01/02/2024
Rémunération : % du SMIC en fonction de votre âge et de votre niveau d'étude.
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la mise en rayon des produits alimentaires frais.
Responsabilités :
* Assurer la rotation des produits et respecter les méthodes de fabrication.
* Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises selon les procédures en vigueur.
* Mettre en tête de gondole et sur les linéaires, structurer l'implantation selon la gamme.
* Participer à la mise en place des opérations commerciales.
* Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon.
* Contrôler l'état et la conservation des produits périssables.
* Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse).
* Assurer le réassort du rayon et proposer des commandes à son manager.
* Préparer et participer à l'inventaire du magasin.
* Selon le périmètre : couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur, relever les stocks journaliers et préparer les commandes en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication.
Accueil et information des clients :
* Transmettre et garantir l'image de Cora par sa présentation.
* Orienter, conseiller et vendre selon les besoins des clients.
* Gérer les commandes et réservations clients.
* Remonter les retours et informations clients à son manager.
Entretien et nettoyage :
* Nettoyer les rayons, ranger le poste de travail, les machines et accessoires.
* Trier les déchets (cartons, plastiques, poubelles).
Profil recherché :
* Idéalement une première expérience sur un poste similaire.
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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