Publiée le 18 juin
Mission du poste
Ton savoir-faire donne vie à chaque fournée. On cherche un boulanger qui façonne le goût du jour, du pétrissage à la cuisson, pour régaler nos clients chaque matin. Tu intègres une équipe soudée où la précision et le sens du rythme comptent autant que la qualité du pain. Le poste demande une vraie maîtrise des gestes du métier et une bonne organisation pour gérer la production du fournil. Voici les principales missions du poste : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - Façonner et enfourner les pains et viennoiseries - Contrôler la cuisson et la qualité des produits - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins Tu travailles dans une ambiance où rigueur et plaisir du bon pain vont de pair.
