Restaurant gastronomique au cœur du centre-ville, reconnu pour son ambiance sophistiquée et ses créations culinaires de haute qualité, recherche un barman expérimenté et passionné pour compléter son équipe.
Notre établissement gastronomique combine une atmosphère élégante à une cuisine exceptionnelle, offrant à nos clients une expérience unique. Nous accordons une grande importance à la qualité du service et à la créativité. En rejoignant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et prestigieux.
Missions :
Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et cocktails.
Préparer et servir une variété de boissons, cocktails signature et vins.
Assurer la gestion du bar et la bonne tenue de celui-ci.
Contribuer à la création de nouvelles recettes de cocktails et boissons.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits.
Assurer un service irréprochable et personnalisé pour chaque client.
Collaborer avec les autres membres du personnel pour garantir la satisfaction totale des clients.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que barman dans des établissements gastronomiques ou étoilés.
Connaissance approfondie des produits, des techniques de mixologie et des tendances actuelles.
Bonne présentation et sens du détail.
Capacité à travailler de façon autonome et à gérer le stress.
Passion pour la mixologie, créativité et expertise dans la préparation de boissons.
Excellentes aptitudes relationnelles et esprit d'équipe.
Vous serez également amené à participer au service en salle pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients.
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