Boucher h/f

Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit authentique ? Work 2000 Bron recrute un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le respect des traditions artisanales. Vous évoluerez dans un environnement où rigueur, hygiène et précision sont essentielles au quotidien. Vous participez activement à la préparation et à la valorisation de la viande, en veillant à la satisfaction des clients et à la qualité du service rendu. Vous travaillez en lien direct avec le responsable du rayon et les autres membres de l'équipe pour garantir une présentation irréprochable des produits. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les normes d'hygiène - Découper, désosser, parer et préparer les différentes pièces de viande - Élaborer des produits de boucherie prêts à la vente selon les demandes - Mettre en valeur le rayon boucherie et assurer l'approvisionnement - Conseiller la clientèle sur les modes de cuisson et les morceaux à privilégier - Appliquer rigoureusement les règles de traçabilité et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail, les outils et les équipements de coupe Ce poste demande une réelle maîtrise des techniques de découpe et un sens du service client affirmé. Vous serez amené à collaborer étroitement avec les équipes du magasin pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS