Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE DE RAYONS CHARCUTERIE (TRAITEUR / CHARCUTERIE TRAD / CHARCUTERIE LS) H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La définition et l'adaptation permanente des produits
- La gestion des commandes et de la mise en place des promotions
- Le pilotage de la politique prix
- La gestion de la relation client
- Le suivi de la qualité
- L'exploitation au quotidien
- Le pilotage des marges
- L'animation d'une équipe de 4 personnes
- La gestion des plannings
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