Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Hôte(sse) de Commandes en Restauration pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Clinique
Nombre de couverts : 300 couverts le midi / 300 couverts le soir
Equipe : 25 personnes composent l’équipe
Ce que l'on vous propose :
CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi : 8h – 16h10
Travail 1 week-end/4
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
13 RTT
Primes: PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
Participer à la prise de commande des patients en chambre
Être en charge du logiciel de prise de commandes HESTIA
Participer au contrôle de chaîne et à la réalisation des plateaux patients conformément aux menus définis (ex : régimes alimentaires, allergies…)
Réceptionner les appels téléphoniques
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
Vous aimez le travail en équipe
Une connaissance en diététique serait un réel plus
Une expérience sur un poste similaire serait appréciée
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