Chef(fe) de partie polyvalent f/h

Notre univers unique Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Biscarrosse, c’est intégrer une équipe passionnée, au sein d’une structure à taille humaine et d’un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l’authenticité des lieux et offrir des expériences humaines et enrichissantes Ce qui vous attend Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village ! En tant que Chef(fe) de partie polyvalent(e) chaud / froid, vous serez responsable de votre poste et contribuerez à la qualité des prestations culinaires. Voici les missions qui vous seront confiées : Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et froids selon recettes et fiches techniques Organiser votre poste de travail et veiller au respect des normes HACCP Appliquer les menus et contribuer à leur évolution en faisant remonter vos idées Travailler en coordination avec le/la Chef(fe), le/la Sous-chef(fe) et l’équipe cuisine ️ Assurer une bonne communication avec le service en salle ⚠️ Appliquer et respecter les procédures liées aux allergènes Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client Le profil que nous valoriserons Savoir-faire Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l’équipe. Savoir-être Rigueur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité. Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers ! Avantages Mutuelle entreprise Réf: 2126bb1d-0fde-4f68-9e1b-fb0de18b14ee