Rattaché(e) au Responsable de l'atelier, vous contribuez à assurer la fabrication de différentes recettes : parmentier, acras de morue, röstis, dauphines, etc.
Au quotidien, vos missions principales seront les suivantes
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières;
- Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des recettes;
- Montage, démontage et nettoyage des machines.
Le recrutement se fera dans le cadre de la méthode de recrutement par simulation (MRS), pour évaluer vos habiletés à occuper ce poste.
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