Responsable d'exploitation hôtellerie (h/f)

Responsable d'Exploitation Hôtellerie (H/F)

Lyon et agglomération
CDI - Temps plein
Statut MP3
Rémunération : 40 000 € brut annuel

Qui sommes-nous ?

Entreprise spécialisée dans les services hôteliers, nous accompagnons plusieurs établissements dans la gestion opérationnelle, la qualité de service et le management des équipes. Dans le cadre de notre développement à Lyon, nous recrutons un(e) Responsable d'Exploitation Hôtellerie.

Votre rôle

Rattaché(e) à la direction, vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'exploitation sur un ou plusieurs hôtels. Vous êtes le lien entre les clients, les équipes terrain et la direction, avec un objectif constant : qualité, satisfaction client et performance opérationnelle.

Vos missions

Exploitation & organisation
- Piloter l'exploitation hôtelière au quotidien (housekeeping, parties communes, prestations associées)
- Garantir le respect des standards hôteliers, des cahiers des charges et des procédures internes
- Gérer les plannings, les effectifs et l'organisation opérationnelle
- Anticiper et gérer les imprévus

Management & recrutement
- Recruter, intégrer et former les collaborateurs
- Encadrer et accompagner les équipes sur site
- Assurer le suivi des performances et la montée en compétences des salariés
- Veiller au respect du droit du travail et des règles internes

Relation client
- Être l'interlocuteur(trice) principal(e) des clients hôteliers
- Effectuer des visites régulières chez les clients
- Gérer les demandes, réclamations et actions correctives
- Participer aux réunions clients et représenter l'entreprise

Qualité & contrôle
- Mettre en place et suivre les procédures de garantie qualité
- Réaliser des contrôles qualité réguliers
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Proposer des axes d'amélioration continue

Profil recherché
- Expérience confirmée dans l'hôtellerie ou les services (responsable d'exploitation, chef de secteur, gouvernant(e) général(e), manager multisites.)
- Solides compétences en management opérationnel
- Excellent sens du service client
- Organisation, autonomie, rigueur et réactivité
- Bon relationnel et capacité à gérer plusieurs interlocuteurs

Ce que nous proposons
- CDI - Statut cadre
- Salaire : 40 000 € brut annuel
- Téléphone professionnel
- Frais professionnels pris en charge
- Poste évolutif au sein d'une entreprise en développement