Responsable de salle

Melagodo, Restaurant italiens à Paris 15e, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Responsable de salle engagé pour rejoindre notre équipe. Le poste est ouvert également à un(e) Chef de Rang ambitieux(se), qui cherche l'évolution et la montée en compétences. Vos missions : - Accueil chaleureux et service de qualité. - Optimisation des rotations et gestion fluide du service. - Management d'équipe. - Atteinte des objectifs de vente et gestion des coûts. - Gestion des stocks et commandes. - Application et suivi des normes d'hygiène HACCP. Nous proposons: - Contrat CDI 42h par semaine avec salaire selon profil primes. - Évolution possible au sein du groupe. - Ambiance conviviale et équipe soudée. - Participation au transport et mutuelle. Prêt(e) à relever un nouveau défi et évoluer ? Rejoignez-nous! Envoyez votre CV - Une expérience en cuisine italienne et la maîtrise de l'italien seraient un plus. - Expérience réussie en gestion d'équipe et motivation est un plus. - Souriant(e), positif(ve) et communicatif(ve). Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau. Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves ! Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur. Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !