Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO), ESICAD Toulouse recrute pour le compte d'une entreprise partenaire du secteur de la restauration rapide un Assistant Manager en alternance (H/F).
Vous évoluerez au sein d'un point de vente dynamique et participerez activement à la gestion opérationnelle et commerciale de l'établissement.
Missions
Encadré(e) par le responsable, vous interviendrez sur les missions suivantes :
Animation commerciale :
- Participer à la mise en place d'actions commerciales et de fidélisation
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires
Gestion opérationnelle :
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des livraisons
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
- Assurer la bonne tenue du point de vente
Management d'équipe :
- Participer à l'animation et à la coordination de l'équipe
- Contribuer à l'organisation du travail au quotidien
Relation client :
- Accueillir, conseiller et orienter les clients
- Participer aux encaissements
- Animer des temps forts (ex : anniversaires, opérations spéciales)
Les missions pourront évoluer selon votre implication et votre montée en compétences
- Formation : BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Durée : 24 mois
- Niveau requis : Bac validé ou en cours d'obtention
- Localisation : Labège
- Début : Septembre 2026
- Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur
Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en gestion commerciale, relation client et management opérationnel, tout en préparant votre diplôme au sein d'ESICAD Toulouse, école spécialisée dans la formation en alternance et l'accompagnement vers l'emploi
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