Chef de Rayon Frais H/F
Ce poste vous propose la gestion d'un rayon frais, responsable des produits alimentaires frais. Vous serez chargé de veiller à la disponibilité et à la fraîcheur des produits, ainsi que de l'animer pour le rendre attractif aux clients.
Compétences requises
* Expérience significative dans le secteur des produits frais en grande distribution ou commerce de bouche.
* Bonne maîtrise des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
* Réaltes qualités de manager de proximité, capable de fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
Avantages du poste
* Salaire attractif.
* Poste également ouvert aux candidats en situation de handicap.
Vos missions
* Gérer votre rayon : Assurer la disponibilité, la fraîcheur des produits.
* Animer l'équipe : Encadrer les collaborateurs, organiser leur planning et les faire monter en compétences.
* Assurer la rentabilité du rayon : Piloter les marges, la casse, les inventaires et optimiser les commandes.
* Garantir l'application des normes d'hygiène, en lien avec la réglementation.
* Veiller à la relation client : Etre disponible, à l'écoute, et force de conseil auprès de la clientèle.
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