Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie (H/F), en CDI.
Vous intégrerez un bel établissement, mêlant situation géographique idéale et cadre apaisant et proposant une cuisine traditionnelle bistronomique. En tant que Chef.fe de partie, vous serez en charge des missions suivantes :
- Service des viandes et poissons : gestion de votre poste et des commis
- Savoir gérer les cuissons ? lever et désosser
- 3 plats à la carte : vous devrez également vous occuper de la garniture
Vous avez environ 5 ans d'expérience dans un établissement de type gastronomique / bistronomique.
Nous recherchons une personne avec un véritable esprit d'équipe et qui est passionnée par son métier.
Vous aurez la possibilité de proposer des plats.
Horaires :
9H ? 14H30 puis 17H ? 22H30 (23H le week-end)
Intégration dès que possible.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible
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