Poste : Rattaché(e) au Directeur Général du Pôle, votre rôle est de piloter la stratégie industrielle, la performance opérationnelle et les projets de transformation sur plusieurs sites de production laitière, tout en assurant le management des équipes pour garantir l'excellence industrielle
Stratégie industrielle
- Analyser la performance financière et stratégique du périmètre industriel en lien avec les enjeux de rentabilité, de compétitivité et de RSE du pôle
- Définir la stratégie industrielle à moyen et long terme (5 à 10 ans), incluant les schémas directeurs des usines, l'optimisation des flux intersites, les interdépendances avec les autres pôles et les enjeux RSE (dont décarbonation)
- Construire le budget annuel du périmètre industriel, incluant le plan d'investissements et les objectifs d'économies
- Définir et garantir un cadre d'excellence opérationnelle intégrant la performance économique, la sécurité, la qualité et la santé au travail
- Explorer et expérimenter de nouvelles technologies, procédés ou modèles industriels innovants
- Définir les méthodes, standards et processus clés de fonctionnement
- Conduire les transformations stratégiques (culture, Lean, Business Intelligence, RSE), en assurant l'accompagnement au changement
Management des équipes
- Décliner la stratégie industrielle du pôle laitier en objectifs clairs et mesurables pour les équipes
- Manager les équipes de production, maintenance, travaux neufs et ERP, en assurant cohérence et transversalité des actions
- Développer une culture de la performance en favorisant l'autonomie et l'engagement
- Structurer l'organisation des équipes autour de ces enjeux
- Accompagner la montée en compétences et assurer la gestion des talents
- Animer le dialogue social
Pilotage de la performance industrielle
- Être garant de la qualité des produits, de la sécurité des personnes et des biens sur l'ensemble du périmètre
- Assurer l'homogénéité, la fiabilité et la pertinence des outils de reporting
- Identifier les leviers de performance et mettre en oeuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs de compétitivité
- Maîtriser les budgets
- Déployer une démarche d'amélioration continue à tous les niveaux
- Coordonner les actions avec les fonctions supply chain, filières - collecte, traitement du lait, etc
- Participer activement au processus S&OP pour assurer l'alignement des prévisions, capacités et ressources
Pilotage de projets industriels
- Piloter, coordonner ou accompagner les projets industriels
- Définir les ressources humaines, techniques et financières nécessaires
- Garantir le respect des délais, budgets et exigences qualité pour l'ensemble des projets industriels
- Superviser l'industrialisation des nouveaux produits ou recettes
- Superviser les projets de travaux neufs, depuis les études préalables jusqu'à la mise en oeuvre opérationnelle
Poste basé prés de Rennes, avec des deplacements
Profil : Vous possédez déjà impérativement une experience dans l'univers Laitier.
De formation supérieure (Ingénieur ou équivalent), vous possédez une expérience managériale de production dans l'univers agroalimentaire d'au moins 10 ans.
Votre expertise en technologie laitière est reconnue.
Ce que nous attendons de vous :
-Leadership mobilisateur : capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires autour d'une vision commune, à inspirer la confiance et à embarquer dans le changement.
-Sens stratégique et pragmatisme : aptitude à prendre du recul, à anticiper les enjeux de moyen/long terme tout en gardant un ancrage opérationnel fort.
-Orientation résultats et amélioration continue : goût prononcé pour la performance, le pilotage par les indicateurs, et la recherche constante d'efficacité.
-Esprit collaboratif et transversal : capacité à travailler en réseau, à coopérer avec les autres fonctions (supply, R&D, commerce...) et à gérer des interdépendances complexes.
-Agilité et résilience : savoir s'adapter à des contextes variés, évoluer dans un environnement en transformation, et faire preuve de ténacité face aux aléas.
-Communication claire et impactante : capacité à partager les enjeux, à aligner les parties prenantes et à conduire le changement avec pédagogie.
-Exemplarité et éthique professionnelle : incarner les valeurs de l'entreprise, être garant de l'éthique industrielle et du respect des engagements, notamment en matière de sécurité, de qualité et de RSE.
Entreprise : Entreprise agroalimentaire, aux valeurs fortes et aux marques réputées possédant de nombreux sites industriels en France et commercialisant ses produits dans plusieurs circuits (GMS, Food service, Circuits Spécialisés Bio) en France et à l International, avec un chiffre d'affaires supérieur à 200 millions d 'euros.
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