Vos missions :
- Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle
- Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)
- Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisine
- Gestion des coûts et des planning
- Vous êtes créatif et assistez le chef dans ses missions
Vos qualités :
- Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible
- Vous êtes autonome
- Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion
- Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de propreté
2 Postes à pourvoir : service en coupure ou en continu en roulement, travail le week end, restaurant fermé le dimanche soir
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.