L'employé(e) Commercial(e) au Rayon Poissonnerie, a pour objectifs permanents d'assurer le service, l'accueil et le conseil client. Il/elle est également en charge de l'emballage des produits. Il/elle veille à assurer le remplissage du rayon. Il/elle est en charge du rangement, de la propreté et du respect de la réglementation de son rayon. Concrètement, vos missions sont les suivantes :
* La préparation des poissons (écaillage, évidage, découpe), des crustacés et coquillages * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Gérer l'offre produit :
assortiment (produit, catégorie, provenance) et affichage des prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire * Mettre en avant les produits du rayon * Veiller au respect des DLC * Gérer les relations avec la clientèle * Effectuer le relevé de la casse * Etre à la disposition de l'accueil en cas de besoin * Assurer la permanence téléphonique * Ranger et nettoyer le secteur poisson (matériels, rayon, chambre froide ) * Effectuer les inventaires * Gérer les retraits / rappels
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.