Vous avez à coeur de réaliser des missions variées accompagné(e) par des professionnels de l'emploi ? Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière de collectivité en Intérim pour notre client basé à BLAGNAC (31700) spécialisé dans restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION
Prestataire de service alimentaire à côté de l'aéroport de Blagnac. Description du poste Nous sommes à la recherche de cuisinier dans la restauration collective (cuisine centrale) pour les cantines, prestations pour des compagnies aériennes de Blagnac ou encore des plateaux repas pour les vols AIRBUS.
Vous pouvez être emmenés selon votre expérience à être sur un poste en préparation froide lors de prestations, préparations chaudes ou encore pour des vols VIP.
Vous pouvez cuisiner pour des prestations haut de gamme avec des produits de qualité comme des produits simples.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Élaborer les menus, lancer les commandes,
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder,
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
VOS COMPETENCES :
- Gérer les approvisionnements,
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
- Organiser le poste de travail,
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
SALAIRE : 11.65€/heure brut
LIEU PRISE DE POSTE : BLAGNAC (31)
HORAIRES : 5H00-12H30 ou 6H00-13H00
Vous cherchez un poste de cuisinier avec des horaires sans coupures?
Ce poste est fait pour vous !
VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous justifiez de 4 mois d'expérience sur un poste similaire. Votre esprit d'équipe et votre organisation sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste. Salaire proposé : 11, 65 € brut par heure(s).
VOS AVANTAGES CHEZ NOUS CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant).
TRIANGLE INTERIM, C'EST Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe. Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
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