Notre restaurant étoilé situé en centre ville de Clermont-Ferrand, recherche un "Pâtissier (h/f) :
- Conception et réalisation d'entremet et dessert
- Mise en œuvre des différentes techniques de cuisson
- Applications des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver
Poste à pourvoir : novembre 2025
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