Le Kréol K Fe, restaurant de plage dynamique à fort potentiel de développement, recrute un(e) Responsable d'exploitation pour accompagner son évolution.
Missions principales :
- Encadrement et animation de l'équipe
- Organisation du service et respect des standards
- Suivi des stocks et approvisionnements
- Participation à la gestion des coûts et des achats
- Amélioration de l'organisation et du fonctionnement du restaurant
Profil recherché :
- Expérience en restauration (service, management ou exploitation)
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe, fiabilité et initiative
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