Description du poste :
Située au cœur de Château-du-Loir, notre boulangerie-pâtisserie artisanale met un point d'honneur à proposer des produits faits maison, élaborés avec des matières premières de qualité et un vrai savoir-faire.
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe conviviale.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous aurez pour principales missions :
Réaliser la production quotidienne de pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries.
Participer à la création de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits.
Assurer la qualité et la régularité des fabrications.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.
Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel.
Description du profil :
Formation : CAP / BEP Pâtisserie minimum.
Expérience : une première expérience réussie en pâtisserie artisanale est souhaitée, mais les profils débutants motivés sont les bienvenus.
Qualités personnelles : rigueur, créativité, sens du détail, esprit d'équipe et passion du métier.
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