Entreprise Maison Nouvelle – Adresse doublement étoilée au Guide Michelin Au cœur du quartier tendance des Chartrons à Bordeaux, le Chef Philippe Etchebest et son équipe vous accueillent dans cette adresse intimiste pour un voyage culinaire au cœur de l’univers du Chef. Plus qu’une adresse gastronomique, Maison Nouvelle est un lieu de vie, une adresse qui rassemble les souvenirs du Chef, son histoire. Poste Missions principales : Assister le Chef de Partie dans la préparation et l’envoi des plats Participer à la mise en place et à l’organisation de votre poste Garantir la qualité et la constance des préparations Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer les commis de cuisine si nécessaire Veiller à la bonne gestion des stocks et des produits Profil recherché Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) Première expérience réussie dans un poste similaire Passion pour la gastronomie et souci du détail Esprit d’équipe, rigueur et organisation Pourquoi nous rejoindre ? CONTRAT CDD Avril 2026 à Septembre 2026 – 41h/semaine - salaire environ : 1780 net 2 jours consécutifs de repos fixes, dimanche lundi Répartition équitable des pourboires via application (entre 200 et 300€ de pourboires) Tenues fournies Mutuelle d’entreprise Alan - Application intuitive Logiciel RH simplifié (planning, pointage, signature électronique) 50 % de votre abonnement de transport remboursé RH sur place pour vous accompagner au quotidien Des avantages concrets toute l’année : Participation aux bénéfices Comité d’entreprise digitalisé : loisirs, vacances, cinéma, sport, vie quotidienne Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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