Notre entreprise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, en pleine croissance et reconnue pour son excellence artisanale, recherche un Chef Boulanger (H/F) passionné et expérimenté pour piloter notre production de pains artisanaux.
Ce que nous offrons :
* Une affaire saine et en expansion, avec un excellent climat social.
* Une équipe de 20 collaborateurs motivés et professionnels.
* Un atelier entièrement équipé vous permettant de laisser libre cours à votre créativité.
Vos missions :
* Superviser la production quotidienne de pains et viennoiseries artisanales.
* Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits.
* Gérer et former l'équipe de boulangers et apprentis.
* Participer à l'innovation produits et à l'élaboration de nouvelles recettes.
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
Horaires de travail :
* 8 heures/jour, 5 jours par semaine
* Possibilité d'aménagement en fonction de la production et des besoins de l'atelier
Votre profil :
* Vous êtes passionné(e) par l'artisanat boulanger, rigoureux(se) et organisé(e).
* Vous possédez une expérience significative en tant que boulanger, idéalement dans un rôle de supervision ou de management d'équipe.
* Vous avez un excellent esprit d'équipe et aimez transmettre votre savoir-faire.
Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre notre passion du pain et de la boulangerie artisanale !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel
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