Offre d'emploi
Mise en place et gestion d'une équipe alimentaire professionnelle.
Vous serez amené(e) à prendre les responsabilités du département culinaire, vous ferez fonctionner les différents services de cuisine au quotidien, concevrez des menus innovants et gérerez l'équipe. Vous devrez être capable de définir une stratégie qui répond aux besoins de la société et de suivre le développement de votre domaine d'intervention.
Compétences requises
* Maîtrise des techniques culinaires
* Organisation et leadership d'une équipe
* Qualité de service et résolution de problèmes
* Communication interne et externe
* Maîtrise des outils informatiques (tableur, logiciel de gestion...)
Avantages
Rôle varié avec possibilité de croissance personnelle,
Impact positif sur la qualité de vie des clients,
Environnement de travail dynamique et collaboratif.
Informations complémentaires
L'entreprise est un leader dans le commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France. Ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce.
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