Si vous avez le goût du challenge, l’exigence du service client et le talent pour fédérer une équipe autour de la performance, rejoignez McDonald’s : prenez un rôle clé dans la performance d’un restaurant Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Manager de salle confirmé(e) pour renforcer l’encadrement de l’un de nos restaurants. Véritable pilier opérationnel, vous accompagnerez le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant et contribuerez activement à la performance économique, sociale et qualitative du site. Votre mission : piloter, organiser et faire grandir Responsable de vos quarts de travail, vous êtes garant(e) de l’excellence opérationnelle et de l’expérience client. À ce titre, vous : 1- Pilotez l’activité opérationnelle Organisez et supervisez le bon déroulement des services (ouverture, journée, fermeture) Optimisez les ressources humaines et matérielles en fonction de l’activité Analysez les indicateurs de performance et ajustez l’organisation en conséquence Garantissez l’atteinte des objectifs de qualité, service, rapidité et ventes 2 - Assurez une expérience client irréprochable Incarnez et diffusez la culture service de l’enseigne Anticipez les attentes clients et gérez les situations sensibles avec professionnalisme Veillez à un environnement accueillant, propre et sécurisé 3 - Managez et développez vos équipes Encadrez, animez et fédérez une équipe de 10 à 20 collaborateurs Fixez des objectifs, accompagnez la montée en compétences et assurez le coaching terrain Créez un climat de travail positif et engageant Veillez au respect du droit du travail et des règles internes 4 - Garantissez les standards et la conformité Assurez le respect strict des normes HACCP, hygiène et sécurité Contrôlez les procédures de production et mettez en place les actions correctives Participez à la gestion des stocks, inventaires et flux de marchandises 5 - Contribuez à la gestion globale du restaurant Participez à la gestion des coûts (main d’œuvre, pertes, productivité) Êtes force de proposition dans les plans d’action d’amélioration Pouvez prendre la responsabilité d’un pôle (RH, Service, Produits/Qualité, Sécurité/Environnement) Votre expérience Minimum 2 ans d’expérience en management opérationnel, idéalement en restauration rapide Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vos compétences Leadership terrain et sens du collectif Capacité d’analyse et de prise de décision Organisation, rigueur et réactivité Orientation résultats et satisfaction client Vos qualités personnelles Dynamique, engagé(e), exemplaire Excellent relationnel et sens du service Capacité à fédérer et faire progresser les équipes Ce que nous vous offrons Organisation du temps de travail optimisée : semaine sur 4 jours, 2 jours de repos consécutifs 1 week-end complet OFF par mois Parcours d’intégration structuré avec accompagnement terrain Rémunération & avantages Salaire : 2 180 € à 2 300 € brut mensuel selon profil Primes (annuelle, trimestrielle…) Mutuelle prévoyance Avantages repas Prime d’habillage / blanchissage Carte McBooster (-30%) Dispositifs d’accompagnement social Évolution Formation continue Opportunités d’évolution vers des postes de Direction McDonald's France, c’est plus de 1 500 restaurants répartis sur tout le territoire, près de 80 000 collaborateurs et une place majeure dans le paysage de la restauration rapide depuis plus de 40 ans. Rejoindre McDonald’s, c’est intégrer un environnement dynamique valorisant la diversité, l’inclusion et l’évolution interne. C’est aussi bénéficier d’un accompagnement et d’un parcours de formation reconnu, véritable tremplin pour progresser dans l’entreprise, développer vos compétences managériales et relever chaque jour de nouveaux défis. Entreprise inclusive et formatrice, McDonald’s accompagne chacun dès l’arrivée, avec un parcours de formation structurant et valorisant, offrant ainsi de réelles opportunités de progression. Vous trouverez un environnement convivial, respectueux et axé sur la réussite collective, où la qualité de service, l’esprit d’équipe et la bonne humeur animent le quotidien.
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