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Responsable point de vente en charge des banquets

CDI
Evian Resort
Responsable de magasin
Publiée le 14 juillet
Description de l'offre

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.

La Verniaz**** est un hôtel et restaurant gastronomique familial et déjà presque centenaire implanté autour de son jardin historique de la "Potinière".

Nos hôtels possèdent leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins grâce à la minéralité de l’eau d’Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le département golf composé de son académie et du parcours qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.

L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com


L'Hôtel Royal***** palace recherche son futur Responsable des banquets!
Vous garantissez un service de qualité en salle et contribuer à la réussite de nos événements, de la conception à la réalisation. Votre autonomie & votre sens de l'organisation seront vos atouts clés.
Votre rôle :
* Préparer méticuleusement les salles de restauration selon les exigences des clients et les besoins logistiques. Veiller à l'accueil chaleureux et à la formation des équipes pour garantir un service irréprochable.
* Gérer les éventuels conflits clients / collaborateurs avec diplomatie.
* Anticiper les besoins à venir et agir de manière proactive, y compris dans la gestion des extras.
* Déléguer efficacement les missions et partager les informations avec votre équipe.
* Animer vos collaborateurs grâce à des briefings et à une conduite de service exemplaire.
* Assurer une satisfaction client de haut niveau conforme à nos standards.
* Transmettre votre savoir-faire et les valeurs de notre entreprise à l'équipe.
* Planifier, organiser et superviser le travail de votre équipe avec rigueur et précision.
* Gérer les approvisionnements avec précision et efficacité.

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