Au sein d'un restaurant gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes amené(e) à élaborer des plats et menus.
Préparer les viandes et les poissons.
Dresser des plats pour le service.
Travail en coupure et week-end
Qualifié/e et expérimenté/e, vous êtes rigoureux/se et autonome dans votre activité.
Détenteur/trice de la formation HACCP
Salaire mensuel net à 2200€!!
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