Ingénieur-e d'étude en procédés fermentaires

Vos missions en quelques mots TWB (Toulouse White Biotechnology) est une unité Mixte de Service INRA-INSA-CNRS localisée sur le campus de l’INSA-Toulouse.L’activité de l’unité repose sur l’utilisation d’outils biologiques innovants (enzymes, microorganismes, consortia microbiens) qui seront implantés au cœur de procédés industriels performants, pour les marchés de la chimie, des matériaux, de l’agro-alimentaire, des cosmétiques et de l’énergie. Au sein de la structure, la direction des opérations a pour missions : D’assurer la mise à disposition d’équipements dédiés à la culture microbienne et procédés fermentaires à ses clients et partenaires, De proposer et mettre en œuvre des prestations de développement et d’optimisation de procédés microbiens et des projets de développement de la plateformeDe proposer et mettre en œuvre des projets de recherche scientifique et technologiques dans un contexte partenarialLa personne recrutée travaillera au sein de la plateforme Fermentation, composée de 8 à 10 ingénieurs et techniciens. Profil recherché Missions Sous la responsabilité directe du Responsable de projet, vous prendrez en charge la réalisation des projets qui vous seront confiés. Les tâches associées consistent à : Définir des plans expérimentaux et des plannings en interaction avec les différents acteurs des projets (chef de projet, les services analytique et cytométrie et les membres de l’équipe fermentation)Préparer le matériel et les cultures (milieux, calibration des sondes, stérilisation)Commander les produits et les consommables auprès des fournisseursAssurer le suivi de procédé (relevés, prélèvements, analyses off line)Assurer la validation de la reproductibilité des expérimentations et de la pertinence des résultatsTraiter, analyser et présenter les données de manière claire et conciseRédiger des rapports en français ou anglais et préparer des supports de présentationReporter les problématiques matérielles, pannes ou dysfonctionnement observés en réunion d’équipeSuivre et assurer le bon fonctionnement des équipements Participer à l’amélioration continue par des propositions concrètes et/ou par la participation à des groupes de travail Compétences techniquesConnaissances en microbiologie, fermentation (batch, fed-batch et chémostat) et procédésMaîtrise du travail en conditions stérilesConnaissance en optimisation de procédésMaitrise d’Excel, Word, Power PointMaîtrise des cultures en bioréacteurs et utilisation de logiciels de contrôleCapacité d’analyses et de synthèse Connaissances du monde industrielLa maitrise du traitement de données à haut-débit et de son automatisation (Utilisation de R, Python ou autre) est un plus. Niveau d'études minimum requis Niveau Niveau 6 Licence/diplômes équivalents