Le candidat(-e) joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Il/elle épaule le dirigeant dans les missions suivantes:
Accueille et installe les clients à leur table
Conseille les clients sur la carte, les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de boissons
Planning variable.
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